- Агропродмаш-2021
- Агропродмаш-2022
- Агропродмаш-2023
- Агропродмаш-2024
Участие в выставке "Агропродмаш-2024", 7 - 11 октября 2024г.
Пастеризатор — аппарат, служащий для пастеризации/термической обработки молока, сливок, сока и пр.
Процесс пастеризации представляет собой доведение температуры продукта до определенного технологическими требованиями значения и выдержке его при этой температуре некоторое время, а также последующее охлаждение продукта до температуры хранения.
Распылительная сушка - это метод получения сухого порошка из жидкости или суспензии путем быстрого выпаривания с помощью горячего газа. Используется для пищевых продуктов и фармацевтических препаратов. В качестве нагретой сушильной среды используется воздух; однако, если жидкость представляет собой легковоспламеняющийся растворитель, такой как этанол, или продукт чувствителен к кислороду, то используется азот.
Проточно-выпарная вакуумная установка предназначена для выпаривания конденсата из исходного продукта с целью увеличения содержания сухих остатков. Проточно-выпарная вакуумная установка представляет собой сосуд, имеющий принцип работы кожухотрубного теплообменника. Внутри сосуда герметично вварены рабочие каналы из нержавеющей стали AISI 304. Продукт в рабочую камеру подается через 3 форсунки распыления для обеспечения равномерного распределения продукта по вертикальным каналам.
Наше предприятие производит оборудование для переработки сыворотки:
- Установка нанофильтрации
- Вакуумно-выпарные установки
- Распылительные сушки
Наиболее рациональными способами переработки молочной сыворотки являются сгущение и сушка.
СИП-мойка, или CIP-станция (Cleanning in Place - безразборная мойка) – это модуль из нержавеющей стали который обеспечивает подготовку, нагрев и циркуляцию моющих растворов внутри технологического оборудования для удаления загрязнений без необходимости его разбора. Гарантирует качество готового продукта и увеличивает срок службы оборудования.
Деаэратор предназначен для удаления посторонних запахов из молока и сливок, а также для дегазации молока после его очистки и сепарирования. Деаэраторы применяются при производстве молочных продуктов для улучшения плотности молока. Молочные продукты, произведенные из деаэрированного молока имеют лучшие органолептические свойства, дольше хранятся и имеют большую термостабильность при тепловой обработки.
Льдоаккумулятор представляет собой теплоизолированный металлический бак из углеродистой стали с внутренним размещением панелей из медных труб. Изнутри бак покрыт двумя слоями антикоррозийного покрытия, снаружи пенополистирол 100 мм и оцинковка (проф. лист). За процессом следит датчик толщины намораживаемого льда. Эффективное перемешивание воды в баке с помощью воздуха позволяет получать температуру воды близкую к 0 С.
Ёмкостное оборудование и резервуары могут быть произведены в различных вариантах исполнения: одностенные или термоизолированные, с рубашкой охлаждения и нагрева, закрытого или открытого типа, резервуары горизонтальные и вертикальные, стационарные или передвижные, с плоским, коническим и сферическим днищем.
Техническое обслуживание пищевого технологического оборудования наравне с монтажными и пусконаладочными работами в нашей компании осуществляется высококвалифицированными специалистами с применением самых современных технологий, инструментов и материалов. Регулярное техобслуживание Вашего пищевого оборудования – залог Вашего спокойствия и надежной работы оборудования.