Главная

 
Пастеризатор — аппарат, служащий для пастеризации/термической обработки молока, сливок, сока и пр. Процесс пастеризации представляет собой доведение температуры продукта до определенного технологическими требованиями значения и выдержке его при этой температуре некоторое время, а также последующее охлаждение продукта до температуры хранения.
 
Пищевая емкость это нержавеющая зеркальная конструкция объемом от 0,1 до 100м³ с запорной арматурой, предназначенная для хранения, нормализации и нагревания пищевых жидкостей. Одностенные (комплекуются рамными, пропеллерными или шнековыми мешалками, КИПиА), с рубашкой (с плоским, сферическим или конусным днищем), с теплоизоляцией (или емкость типа «термос»), с ТЭНами.
 
 
СИП-мойка, или CIP-станция (Cleanning in Place - безразборная мойка) – это модуль из нержавеющей стали который обеспечивает подготовку, нагрев и циркуляцию моющих растворов внутри технологического оборудования для удаления загрязнений без необходимости его разбора.
 
Гарантирует качество готового продукта и увеличивает срок службы оборудования.
 

 

Воздух, объем которого может достигать до 6 %, попадает в молоко в результате аэрации при перекачивании центробежными насосами, при хранении и транспортировании в не полностью заполненных резервуарах и цистернах. Поэтому при приемке молока необходимо удаление воздуха из продукта при помощи специальных воздухоотделителей (деаэрационная установка).

 

Это готовый к работе комплекс по переработке молока (коровье, козье, кобылье, верблюжье), от 300 кг до 20 тонн в сутки. Это не проект, а готовое изделие. Привез, поставил, подключил и начинай работать! Включает в себя полный комплект оборудования для переработки и хранения молока. Состав оборудования зависит от объема переработки сырья и ассортимента кисломолочной продукции.
Комплектующие для ёмкостного оборудования, насосы для пищевых и других технологий, нержавеющая запорная и соединительная арматура, нержавеющая регулирующая арматура, рукава (шланги) для пищевых и других технологий, теплообменники для пищевых и других технологий, торцевые уплотнения для насосов. Подбор и поставка любого оборудования.
 

 

 
Оборудование для пищевого производства, которое сделает ваше предприятие успешным, а качество продукции стабильно высоким.
Наряду с другими видами оборудования, компания «Цертус» занимается поставкой различных тележек, блендеров, заквасочников, центрифуг, сепараторов, сушильного оборудования и иного оборудования, востребованного в пищевой промышленности.
 

Мы готовы произвести монтаж механической части оборудования, сконструировать и изготовить опорные металлоконструкции, а также провести реконструкцию отдельных видов технологического оборудования прямо на месте монтажа. В объём выполняемых нами монтажных работ включаются все технологические трубопроводы, внутренние и наружние инженерные сети и комуникации.
Техническое обслуживание пищевого технологического оборудования наравне с монтажными и пусконаладочными работами в нашей компании осуществляется высококвалифицированными специалистами с применением самых современных технологий, инструментов и материалов. Регулярное техобслуживание Вашего пищевого оборудования – залог Вашего спокойствия и надежной работы оборудования.
Заявка на звонок
Заполните поле
Заполните поле
Заполните поле
Заполните поле
Неправильный код