Диспергатор Д_Т-150 является универсальным механизмом и сочетает в себе принципы работы
гомогенизатора, диспергатора и смесителя. Путем пульсационных, гидродинамических
воздействий изменяются физико-механические свойства производимых продуктов, снижается
энергопотребление за счет интенсификации технологических процессов.

Диспергатор предназначен для приготовления высокодиспергированных, гомогенизированных
вязких продуктов, жидких эмульсий и суспензий, многокомпонентных составов из
трудносмешиваемых жидкостей.
В пищевой промышленности — для восстановления сухого и цельного молока, для приготовления
комбинированных масел и спредов, мягких сыров, соусов и майонезов, соков, мороженого, а
также мясных, кремов, фруктовых и овощных паст и различных пюреобразных продуктов.

235000