Продукция

Высокотемпературный
ультрапастеризатор – стерилизатор
с анализатором жирности
молока УПУ-5000

Ультрапастеризатор УПУ-5000 предназначен для термической обработки молока и молочных продуктов в непрерывном потоке при температуре до 142 °С.

Данная установка снабжена автоматическими узлами, позволяющими вывести пастеризатор на рабочую температуру с помощью воды. Установка снабжена пневмосистемой и исполнительными узлами фирмы Festo (Германия).

Плотномеры, производства нашей компании Цертус, данные с которых выводятся на панель оператора, установленные в трубопроводе на входе и выходе с установки, определяют наличие продукта, который начнет подаваться автоматически после достижения установкой рабочей температуры, например 142 °С, продукт вытеснит воду и безошибочно переключит трубопровод в режим выдачи пастеризованного продукта. Наличие расходомера фирмы LLC Endress+Hauser обеспечит вам точный контроль пастеризационного продукта. А наличие автоматического узла подачи на гомогенизатор или дезадоратор, позволит вам подать молоко автоматически, когда плотномер определит наличие продукта, а не воды, в трубопроводе. На данной установке смонтировано два выдерживателя для температуры 100-105 °С и выдержкой 30 сек. и температуры 142 °С с выдержкой 4-5 сек.

Также на установке реализован автоматический узел контроля давления в трубопроводе, эти данные отображаются на панели оператора и при необходимости могут быть автоматически скорректированы, так как пастеризация продукта при 142 °С должна проходить с повышенным давлением более 0,45 МПа. Приемный бак также снабжен объемным датчиком и поддерживает количество продукта на ранее заданном уровне. Если подача продукта закончилась и приемный бак опустошился, установка автоматически подаст в систему воду, вытеснит молоко и переключится в режим ожидания действия оператора, о чем оповестит с помощью сирены.

Данная установка спроектирована для использования в автоматическом режиме и не требует дополнительного контроля со стороны персонала!!!

 

 

Технические характеристики: 

 

 

Параметры УПУ - 5000
Производительность, л/час  5000
Температура продукта на входе, °С 4-7
Режим пастеризации, °С 92 - 96
Время выдержки, сек. 30
Режим стерилизации, °С 140 - 142
Время выдержки, сек. 4-7
Температура после секции рекуперации перед секцией охлаждения на 28-30°С выше температуры входящего продукта.
Охлаждение: температура охлажденного продукта на 10-12 °С выше температуры хладагента при кратности продукт/хладагент = 1/3.
Хладоноситель Ледяная  вода (+ 1 - + 3 °С)

 

 

Перечень основных элементов установки:

 

 

Комплектующие Характеристика Наименование Производитель
Электронасос центробежный (продукт) 7 м3/ч, 6 бар СA200/55 LOWARA, Италия
Насос центробежный * (теплоноситель) 12 м3/ч (торцевое уплотнение рассчитано на 180°С) NMD 32/210D Calpedo, Италия
Расходомер 10 м3/ч   LLC Endress+Hauser
Плотномер нерж. ст. AISI 304   Цертус, Россия
Пластины теплообменника нерж. ст. AISI 316L   FUNKE, Германия
Уплотнения теплообменника     FUNKE, Германия
Модульная рама труба нерж. ст. AISI 304, 40х40   Цертус, Россия
Выдерживатель труба нерж. ст. AISI 304, ⌀ =50   Цертус, Россия
Клапан наклонный с пневмоприводом  DN: 40 мм, уплотнение: PTFE, корпус: нерж. cталь, привод: PA / D63 мм, PN: 0…11бар,  tраб: -10…+180°С, Pупр.: 4,5...10 бар 2000 Burkert Werke GmbH & Co. KG (Германия)
Конденсатоотводчик поплавковый DN: 40 мм,  PMX: 8 бар FT14 Zhejiang XiuThai valve Co. Ltd (Китай)
Затвор дисковый  нерж. ст. AISI 304 DIN 35   SUMMIT SMARTCON LIMITED, LTD, Китай
Пневмопривод дискового затвора      FESTO, Германия
Панель оператора сенсорная 7''    WEiNTEK  
Программируемое реле   ПР200 Овен, Россия
Термопреобразователи сопротивления   ДТПL054-00.60/2 Овен, Россия
Датчик давления на приемный бак для поддержания уровня продукта   ДС.ПВТ.М20х1,5 Овен, Россия
Пускорегулирующая аппаратура     Schneider Electric/CHINT 
 

Количество шт.

Цена: 1134000 р.
Заявка на звонок
Заполните поле
Заполните поле
Заполните поле
Заполните поле
Неправильный код