Продукция
Пастеризационная – охладительная
установка для пива 2000 л/ч
с анализатором плотности
Пастеризационная установка нашего производства полностью автоматизирована, работает по заданной программе, что исключает влияние человеческого фактора в производственном процессе.
В комплект установки включены: плотномер, позволяющие автоматически переключать режим работы с цикла на воде на цикл работы продукт и обратно, необходим для бесперебойной работы установки.
Пастеризация в потоке это процесс, при котором напиток быстро нагревается до температуры пастеризации (67-72 °C), выдерживается непродолжительное и строго определенное время (30-150 секунд), и быстро охлаждается до начальной температуры (3-6 °C).
Этот процесс происходит при высоком давлении напитка, которое обеспечивает насос повышенного давления Lowara (Италия). Такое высокое давление необходимо для предотвращения потери углекислого газа (СО2) напитком при нагреве до температуры пастеризации.
Перечень основных элементов установки:
| Комплектующие | Характеристика | Наименование | Производитель |
|---|---|---|---|
| Электронасос центробежный повышенного давления | 1,04 м3/ч, 13 бар | 1SV22F011T/D ELP 23/40 | LOWARA, Италия |
| Насос центробежный одноступенчатый | 3,6 м3/ч, 2,7 бар | CEA80/5/D | LOWARA, Италия |
| Пластины теплообменника | 0.5мм, AISI 316 L | НН14 | Ридан, Россия |
| Уплотнения теплообменника | -30°С до +160°С | EPDM | Ридан, Россия |
| Модульная рама | труба нерж. ст. AISI 304 40х40 | ООО «Цертус», Россия | |
| Выдерживатель | труба нерж. ст. AISI 304 ⌀ 40, 15,5 метров | ООО «Цертус», Россия | |
| Клапан наклонный с пневмоприводом | DN: 25 мм, уплотнение: PTFE, корпус: нерж. cталь, привод: PA / D63 мм, PN: 0…11бар, tраб: -10…+180°С, Pупр.: 4,5...10 бар | 2000 | Burkert Werke GmbH & Co. KG (Германия) |
| Конденсатоотводчик поплавковый | DN: 25 мм, PMX: 4,5 бар, | FT14-4.5 | Zhejiang XiuThai valve Co. Ltd (Китай) |
| Затвор дисковый | нерж. ст. AISI 304 | DIN 25 | SUMMIT SMARTCON LIMITED, LTD, Китай |
| Пневмопривод дискового затвора | нерж. ст. AISI 304 | SUMMIT SMARTCON LIMITED, LTD, Китай | |
| Панель оператора | сенсорная 7'' | MT4434TE | Kinco NMI |
| Программируемое реле | ПР200-24.3.1.0 | Овен, Россия | |
| Термопреобразователи сопротивления | ДТПL054-00.60/2 | Овен, Россия | |
| Датчик уровня кондукторометрический | ДС.ПВТ.М20х1,5 | Овен, Россия | |
| Сигнализатор уровня жидкости | БКК1-220 | Овен, Россия | |
| Пускорегулирующая аппаратура | Schneider Electric |
Похожие товары
